항암치료 중 좋은 음식 10가지

항암치료를 받다보면 입맛이 없어 식사를 제대로 하기 힘듭니다. 하지만 항암치료에 좋은 결과를 얻기 위해서는 우리 몸의 면역력을 올릴 수 있는 건강한 음식들의 섭취가 중요합니다. 오늘은 항암치료 중 먹으면 특히나 좋은 음식 10가지에 대해 알아보겠습니다. 

항암치료 중 좋은 음식 10가지

1. 프로폴리스

항암치료 중 좋은 음식 - 프로폴리스

프로폴리스는 천현 항산화제, 향균제로 불리는 건강식품입니다. 꿀벌은 벌집 틈새에 프로폴리스를 발라 병균 및 바이러스로부터 손을 보호하고 말벌이나 쥐 등 적의 침입을 방지합니다. 또한 프로폴리스에는 140여 가지의 유기물과 미네랄이 성분이 많이 함유되어 있어 면역증강, 항산화, 염증완화에 효과적입니다. 프로폴리스가 암세포에서 우리 몸을 보호하는 역할을 해주면 좋을 것 같습니다.

 

2. 마늘

항암치료 중 좋은 음식 마늘

마늘 또한 항암식품으로 이미 알려진 식품인데요. 마늘에는 항염 효과 및 항균가 있어서 면역력을 올려줍니다. 마늘 안에 들어있는 알리신은 뛰어난 항암효과를 가지고 있고 암세포의 성장을 억제하고 암세포가 생성되지 않도록 예방하는 역할을 합니다. 하지만 알리신성분이 위벽을 자극할 수 있어 위가 좋지 않은 분들이라면 섭취에 주의하셔야 할 것 같습니다.

 

3. 생강

항암치료 중 좋은 음식 - 생강

생강에는 알싸한 향과 매운맛을 내는 진저롤이라는 성분이 함유되어 있습니다. 진저롤은 해독효과가 뛰어난 성분이기에 살균작용을 해 암세포 증식을 억제하고 암 예방에 탁월한 식품입니다.

 

4. 요구르트

항암치료 중 좋은 음식 - 요구르트

요구르트는 장을 건강하게 해주는 음식으로 알려져 있습니다. 유산균은 면역기능 개선과 스트레스로 인한 유해한 결장염 개선, 과민성 대장증후군, 감염 예방, 세균 성장 방지 등에 효능이 있습니다. 

 

5. 콩류

항암치료 중 좋은 음식 - 콩류

음식 소화를 돕는 기능을 하는 섬유질은 발암물질이 체내에 축적되는 것을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 해외의 한 연구에서는 대장암 환자의 식이섬유 섭취량을 2배로 늘린 결과 대장암 발병률이 무려 40%나 줄어든 것으로 나타났습니다. 콩의 경우 많은 식이섬유를 함유하고 있습니다. 그래서 항암치료 중인 환자분들의 경우 하루 세끼 식사에 정제된 흰쌀밥 대신 잡곡과 콩을 섞은 밥으로 바꿔 드시는 것이 매우 좋습니다.

 

6. 영지버섯

항암치료 중 좋은 음식 - 영지버섯

버섯은 고단백 저칼로리 식품으로 무기질과 식이섬유가 풍부하고 면역기능 향상과 혈압조절이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.  특히 영지버섯의 경우 항암에 효능을 가지고 있습니다. 물 대신 영지버섯 달인 물을 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

 

7. 당근

항암치료 중 좋은 음식 - 당근

당근에 함유된 베타카로틴은 당근의 색을 주황색을 띠게 하는 기능을 합니다. 또한 베타카로틴은 암을 예방하는 효과를 가지고 있습니다. 베타카로틴 뿐만 아니라 당근에는 비타민 K, A를 비롯한 여러 필수 영양소가 들어 있어 항산화 효과가 있습니다.

 

8. 시금치

항암치료 중 좋은 음식 - 시금치

시금치에는 미네랄, 비타민, 엽산, 철, 코엔자임큐텐도 풍부합니다. 그래서 시금치의 금은 쇠금자를 써 금과 같이 좋은 채소라는 우스개소리가 있을 정도로 건강한 녹색 채소로 손꼽힙니다. 또한 시금치에 있는 풍부한 엽록소와 카로틴은 항암효과가 있다고 하니 정말 건강 식품이네요. 

 

9. 브로콜리

항암치료 중 좋은 음식 - 브로콜리

브로콜리는 암 및 심장병 예방과 노화 억제에 효과적인 면역물질인 글루코시놀레이트가 풍부합니다. 글리코시놀레이트는 유방, 간, 대장, 폐, 위, 식도 등에서 종양의 성장을 억제하는 역할을 한다고 합니다. 이러한 글리코시놀레이트가 풍부한 브로콜리를 먹으면 체내에 축적되는 발암물질을 해독해 대장암과 같은 암 발병률을 현저히 낮출 수 있습니다. 브로콜리 뿐만 아니라 콜라비, 양배추, 콜리플라워 등의 양치과의 채소에도 이러한 글리코시놀레이트가 풍부하다고 합니다.

 

10. 생선

항암치료 중 좋은 음식 - 생선

우리가 흔히 지방, 기름이라고 하면 암에 좋지 않을 것이라고 생각합니다. 하지만 한 연구에 의하면 어유 섭취가 전립선암 위험을 낮추는데 효과가 있다고 합니다. 또한 민물고기 위주의 식단을 구성한 사람들은 대장암 발병 위험이 그렇지 않은 사람에 비해  50%이상 낮다는 연구결과도 있었습니다.이렇게 오메가3가 풍부한 멸치, 고등어, 연어 등의 생선에는 지방산, 칼륨, 비타민 B, 칼륨과 같은 필수 영양소가 풍부해 항암치료 시 좋다고 합니다.