겨울이 되면 차갑고 건조한 날씨 탓에 기관지 관련 환자가 많아집니다. 이러한 인후염, 성대결절 환자들은 성대점막과 기관지를 건강하게 유지하는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 오늘은 기관지를 건강하게 만들 수 있는 목, 인후염, 성대결절 등에 좋은 음식 10가지를 소개합니다.
1. 계란
완전 식품인 계란에는 비타민 D와 B12와 아연, 철, 셀레늄과 같은 신체의 감염과 싸우는 미네랄이 포함되어 있어 인후염을 완화하는데 효과적입니다. 특히 계란의 비타민A와 비타민D 성분은 면역력 향상에 도움이 되는 성분으로 인후염등의 발생을 방지하는 효과가 있어 평소에 많이 드시길 추천하는 식품입니다.
2. 아이스크림
목에 염증이 있는 경우 열감이 느껴집니다. 평소 발목이 삐끗했을 때 얼음찜질을 해주듯이 염증이 발생하였을 때는 뜨거운 찜질을 하면 염증이 퍼질 수 있어 차가운 찜질을 해주는 것이 좋습니다. 목도 이와 마찬가지로 목에 염증이 생겨서 열감이 느껴질 때는 차가운 것이 좋습니다. 목 바깥으로는 차가운 물수건이나 얼음으로 찜질을 하고, 아이스크림이나 얼음 등 차가운 음식을 먹어주면 좋습니다.
3. 무
무의 매운 맛을 내는 성분인 이소티오시아네이트는 뛰어난 항균 작용을 하는것으로 알려져 있습니다. 특히 기관지 질환에 효과가 좋으며 열에 약하기 때문에 가열하지 않고 생무로 드시면 목에 더욱 좋은 작용을 합니다. 또한 무는 인체의 열을 내리는 효능이 있어 두통의 증상완화에도 도움이 됩니다. 또한 비타민C가 다량 함유돼 목감기 및 성대점막에 좋습니다.
4. 도라지
도라지의 사포닌 성분은 목의 기도 안쪽 점액 분비를 촉진해 기침등에 특히 효과적이며, 글루코스라는 성분은 진통과 진정 효과가 있어 목의 인후염을 가라앉히는 효능이 있습니다. 전체적으로 면역력 증강에도 도움이 되는 음식입니다.
5. 꿀
꿀은 영양이 풍부한 천연 영양 식품이며 가장 일반적으로 사용되는 강장제 중 하나입니다. 분석에 따르면 인체 건강에 유익한 다양한 무기염과 비타민, 철, 칼슘, 구리, 망간, 칼륨, 인 및 기타 유기산과 미량 원소뿐만 아니라 과당, 포도당, 아밀라아제, 산화 효소가 포함되어 있습니다. 꿀에 함유된 환원효소 등은 영양, 보습, 해독, 미백등의 작용을 합니다 꿀에는 유익한 비타민이 들어 있을 뿐만 아니라 면역력을 높이고 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 천연 꿀에는 많은 항산화제가 함유되어 있어 기침 시럽보다 인후통을 진정시키는 데 더 효과적이며 목구멍의 상처 치유에도 도움이 됩니다.
6. 생강
생강의 진저롤과 쇼가올이 혈액순환을 원활하게 해주는 효능이 있습니다. 또한 항염 및 항산화 작용을 통해 인후염을 가라 앉히는 효과가 있으며 박테리아 및 기타 병원체로부터 목의 건강을 지켜주는 효과가 있습니다. 생강 그대로는 자극이 강하기 때문에 차로 마시는 것이 더 목에 좋습니다.
7. 배
8. 모과
모과 또한 유자와 같이 기관지 건강 모과차에는 구연산, 비타민C, 사과산 성분이 면역력 향상에 도움이 되고 기관지에 좋습니다. 또한 모과에 풍부하게 들어있는 사포닌, 플라보노이드, 타닌 성분은 가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 효능이 있어 기관지염, 가래, 천식, 기침, 폐렴에도 효과적이다.
9. 유자
유자는 레몬보다 비타민C 함유량이 약 3배가 높은데 이 유자를 설탕이나 꿀에 절여서 만든 유자청을 물에 희석해서 만든 차가 유자차입니다. 수백 년 전부터 한국에서 유자차를 먹어 왔다는 기록이 있습니다. 유자차에는 비타민C는 바나나의 10배, 감의 2배, 레몬의 3배가량에 해당하는 150mg이나 들어있으며 구연산은 유자의 4% 정도나 들어 있는데 비타민C와 구연산이 풍부해서 기관지에 좋습니다. 또한 유자에 들어있는 리모넨 성분이 목의 염증을 가라앉혀주고 기침을 완화해준다.
10. 대추
대추는 호흡기건강에 도움을 주어 호흡기 점막을 촉촉하고 튼튼하게 유지시켜 줍니다. 또한 대추가 포함하고 있는 사포닌은 비점막 모세혈관의 염증을 제거하는 데 도움이 됩니다. 대추는 한방의 약재로 사용되는 대표적인 음식인데 대추의 따뜻한 성질을 가지는 식품으로 체온을 높이고 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 평상시 목이 약하거나 자주 사용해야 하는 사람에게 추천할 수 있는 식품입니다. 또한 생강, 배 등과 함께 먹으면 그 효능이 배가된다고 합니다.
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